Nom latin : Mentha piperita
Appellation anglophone : Peppermint
Pays de production : Inde (pour notre production)
Des archéologues en ont trouvé des feuilles séchées dans des pyramides d’Égypte datant du premier millénaire avant notre ère.
Hippocrate et Aristote l’employaient comme anaphrodisiaque (calmant, anesthésiant). Comme à toutes les menthes, la tradition lui attribue des propriétés aromatiques (toniques, fortifiantes) et des propriétés digestives .
Quelques Propriétés :
* Tonique et stimulant cardiaque, digestive
* Décongestionnant nasal
* Anesthésique et antalgique, calme les démangeaisons
* Rafraîchissante
* Bactéricide, fongicide
* Anti-inflammatoire intestinale
