La longue tradition des savons à l’huile d’olive au moyen orient ne s’arrete pas a Alep, c’est certes le plus célèbre, mais dans des villes moins touristiques ou moins accessibles, il existe des Savonneries séculaires qui produisent des savons d’aussi bonne qualité, voir meilleures puisque moins copiés.
Il s’agit des Savons de Naplouse (Cisjordanie / Palestine),
et de Tripoli (Liban).
Le savon de Naplouse ou de Nablus:
Dans la ville de Naplouse, la tradition de la fabrication d’un savon à base d’huile d’olive est devenue une industrie majeure et un art. Dès le 10ème siècle, les savons traditionnel à l’huile d’olive de la ville de Naplouse ont été exporté dans le monde arabe et l’Europe dans une moindre mesure.
Les savonneries traditionelles ne sont plus très nombreuses, mais les palestiniens font des efforts pour préserver cette partie importante de leur patrimoine culturel.
Je trouve leur technique de stockage très esthétique, une multitude de tours, de murs et de remparts posés briques par briques.
MAJ du 28/06 : Swannee me dit que ces tours de savons s’appellent des « tananîr ».
Super article, et ces savons sont incroyables ! Ma maman avait pour habitude de les utiliser et j’en fais autant avec mes enfants.
Personnellement je les prends chez NUQA ( http://www.nuqa.co)
Savon de Tripoli au Liban pas en Libye ;)
Merci c’est corrigé :-)
De rien!
Il y a un site sur le Net qui vend les savons de Naplouse: http://www.solivr.fr
merci pou l’info Olivette !
@luléa: C’est clair!
Swanee, tu as une culture du savon tout à fait impressionnante !
Des « Tananîr » et les amis de Darna… Merci pour l’info Swanee, je retiens.
D’un très bel effet ces « tananîr ».
Le process de fabrication est une saponification à chaud durant 3 jours d’une pate à base d’huile d’olive 72%, eau et soude, un process sans relargage de glycerine.
Une association les importe en France : Les amis de Darna. Voici sur ce site une liste des points de vente ( principalement des associations):
http://www.europalestine.com/spip.php?article2038
Superbes photos !
Chez Saponaire, sur leur blog, il y a une photo où ils font sécher le savon comme ça.
Non, pas de tests, je cherche un site e-commerce qui en vend pour passer une commande. Mais c’est un ami « Globe-trotter » qui m’en à parlé en bien.
venant de Naplouse je peux vous en ramener et vous en faire parvenir…contactez moi
Oui en voyant ces photos je me suis dis que leur manière de faire sécher leurs savons était fantastique. Et finalement ça prend surement moins de place que d’avoir des étagères.
As tu eu l’occasion de tester ces savons ?